Kassensystem Gastronomie

Das richtige Kassensystem zu finden, ist entscheidend für einen reibungslosen und effizienten Ablauf in jedem Restaurant. Von der Bestellaufnahme, über die Lieferung, bis hin zur Abrechnung an das Finanzamt, laufen hier nämlich eine Vielzahl an wichtigen Arbeitsschritten zusammen. Die meisten Gastronomie Betriebe verwenden digitale Softwarelösungen, um diese möglichst schnell und einfach zu bearbeiten aber auch offene Ladenkassen werden weiterhin genutzt.

Wir zeigen dir die Unterschiede, für welche rechtlichen Regelungen vom Finanzamt du vorbereitet sein solltest und auf welche Funktionen beim Kauf zu achten ist, um die optimale Kassensystem Lösung für dein Restaurant zu finden.

Gastronom mit Kasse

Das Gastro Kassensystem

Ein Kassensystem für die Gastronomie unterscheidet sich von vergleichbaren Geräten für den Einzelhandel und ist idealerweise genau auf die Anforderungen von Restaurants und Lieferdiensten zugeschnitten. Je nach Bedarf und Geschäftsgröße werden sowohl offene Ladenkassen, als auch digitale Softwarelösungen verwendet. Während eine offene Ladenkasse in der Regel auf Bargeldzahlungen beschränkt ist, ermöglichen digitale Kassensysteme neue und oft zeitsparende Workflows für den gesamten Betrieb.

Die wichtigsten Funktionen einer Gastro Kasse sind dabei zum einem serviceorientiert, wie die reibungslose Annahme verschiedener Zahlungsmöglichkeiten und Schnittstellen zu den gängigen Lieferportalen.

Zum anderen sollte das Gastronomie Kassensystem auch intern die dazugehörigen Arbeitsbereiche miteinander vernetzten. Beispielsweise mit synchronen Updates für die Warenwirtschaft und Speisekarte, sobald ein Artikel verkauft wurde.

Auch die Kassenbuch Führung kann heutzutage automatisiert werden, für weniger Arbeit in der Buchhaltung und Absicherung vor möglichen Fehlern gegenüber dem Finanzamt.

Dein Gastro Kassensystem: Kosten & Vorteile

Was dürfen Gastronomie Kassensysteme kosten? Hier erfährst du alles zum POS-System und wie du es optimal nutzen kannst.

Kassensystem wechseln

Wir erklären, auf welche Dinge du achten solltest, wenn du dich für ein neues Kassensystem entscheidest.

Registrierkasse vs. digitales Kassensystem

Registrierkasse vs. digitales Kassensystem – Wir beleuchten die Hauptunterschiede und zeigen dir die Vorteile einer digitalen Kasse auf.

Offene Ladenkasse: Was ist erlaubt?

In diesem Beitrag erfährst du, ob ein elektronisches Kassensystem Pflicht ist & welche Anforderungen es an offene Ladenkassen gibt.

Personal mit tablet

Vorteile vom iPad Kassensystem und mobilen Kassen

Damit im stressigen Restaurant-Alltag das Service Team effizient arbeiten kann, steht für die meisten digitalen Kassensysteme eine mobile Variante zur Verfügung. Deine Mitarbeiter:innen können so Tischbestellungen via Smartphone oder Tablet direkt beim Gast bearbeiten, ohne sich Notizen machen zu müssen. Dadurch sparen sie sich den Weg zur stationären Kasse und können Bestellungen schneller bearbeiten. Die eingehende Bestellung gelangt so ohne Umwege digital vom Tisch in die Küche und die Kellner:innen können sich direkt dem nächsten Kunden widmen. Heißt: mehr Zeit für die Bedienung der Gäste und weniger Aufwand für jedes Teammitglied. 

Erfahrungsgemäß sind Apple Geräte auf Benutzerfreundlichkeit ausgelegt und deshalb einfacher in der Bedienung aber selbstverständlich können auch andere Betriebssysteme verwendet werden. 
Achte bei der Anschaffung von Hardware-Geräten vor allem darauf, dass dein Team sie intuitiv bedienen kann und auch neue Mitarbeiter:innen sich schnell damit vertraut machen.

Kassensystem iOS 

Wir erklären dir die Vorteile von einem iPad Kassensystem und wie du dieses in deinem Gastronomiebetrieb erfolgreich einsetzen kannst.

Mobile Kassensysteme in der Gastronomie

Die mobile Kasse wird immer mehr in der Gastronomie genutzt. Wir klären auf, was genau mobile Kassen sind und warum sich das Einsetzen lohnt.

Payment Lösungen für die Gastronomie

In Deutschland ist Bargeld ein beliebtes Zahlungsmittel. Vor allem aber für Onlinekäufe nutzen viele Gäste regelmäßig die Kreditkarte oder online Zahlungsanbieter. Auch in der Gastronomie zeigt sich seit einigen Jahren der Trend zur bargeldlosen Zahlung. Um auf alle Kundenwünsche vorbereitet zu sein, können Gastronom:innen Paymentlösungen, wie SIDES Pay in ihr System integrieren, wodurch jeder Gast – egal ob via Webshop oder im Restaurant – frei wählen kann, ob er z.B. mit EC-Karte, Apple Pay, Visa Karte oder lieber Paypal zahlen möchte.

Eine ebenfalls interessante Methode, um vom Trend zur bargeldlosen Zahlung zu profitieren sind Geschenkgutscheine. Online ist die Erstellung nicht sehr Aufwändig, die Pflege der Inhalte lässt sich automatisieren und du sicherst dir direkte Einnahmen, da sie oft nicht umgehend eingelöst werden. Flexible Paymentlösungen sind ein wichtiges Tool für guten Kundenservice und können sehr vielseitig eingesetzt werden. Manche Restaurants vergeben ihre Gutscheine auch proaktiv als Bonuspunkte, die Besucher:innen in ihrem Kundenkonto sammeln und beim nächsten Besuch als Rabatt einlösen können. Deine besten Kunden erhalten eine Wertschätzung für ihre Treue, gleichzeitig stärken regelmäßige Interaktionen die Kundenbindung und regen zu neuen Bestellungen an. 

Der Trend der Bargeldlosen Bezahlung in der Gastronomie

Kartenzahlung Gastronomie: Die bargeldlose Zahlung wird immer beliebter. Wir zeigen dir, was du rund um den Trend beachten solltest.

5 Tipps, wie du Geschenkgutscheine in deinem Restaurant richtig nutzt

Erfahre hier, wie du Geschenkgutscheine für dein Restaurant richtig nutzt und damit deinen Umsatz erhöhst.

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